Las ventas de Chipotle decepcionan a Wall St ya que la inflación afecta la demanda

Chipotle's sales disappoint Wall St as inflation affects demand.

26 de julio (Reuters) – Chipotle Mexican Grill (CMG.N) no alcanzó las estimaciones de Wall Street para las ventas trimestrales el miércoles, lo que indica que la demanda de sus platos de arroz y burritos está perdiendo fuerza frente a los precios más altos del menú y los presupuestos familiares en declive.

Sus acciones cayeron más del 8% en operaciones extendidas, después de que la compañía también proyectara que las ventas comparables del trimestre actual crecerían en el rango bajo a medio de un solo dígito, mientras que los analistas en promedio esperaban un aumento del 6,01%.

Al igual que otros restaurantes, Chipotle ha aumentado los precios del menú para compensar el impacto de los mayores costos de insumos, desde carne hasta papas, lo que disuade a algunos clientes de bajos ingresos de pedir sus comidas más caras en un momento en que la inflación ha presionado los presupuestos familiares.

El impulso de ventas en la cadena se suavizó en las últimas tres semanas del segundo trimestre, dijeron analistas de Truist, señalando una posible disminución del entusiasmo en torno al lanzamiento de su nuevo complemento de pollo al pastor.

El incumplimiento de las ventas se produjo incluso cuando Chipotle abrió 47 nuevos restaurantes durante el trimestre y mejoró los niveles de personal en sus cadenas.

Sin embargo, los precios más altos y la disminución de los costos de algunas materias primas aumentaron el margen operativo a nivel de restaurante en 230 puntos básicos, hasta el 27,5%.

“Las acciones están a la baja debido a las perspectivas y tal vez a las implicaciones de que las estimaciones de consenso sobre las ventas en tiendas comparables pueden necesitar ajustarse”, dijo el analista de BTIG, Peter Saleh, añadiendo que la fuerte caída “parece un poco dramática”.

Las ventas comparables en la cadena de restaurantes de comida rápida y casual, conocida por sus productos de inspiración mexicana, aumentaron un 7,4% en el segundo trimestre, en comparación con la estimación promedio de los analistas de un aumento del 7,59%, según los datos de Refinitiv IBES.

Los ingresos totales aumentaron un 13,6% hasta los $2.51 mil millones en los tres meses que terminaron el 30 de junio, también por debajo de las estimaciones de $2.53 mil millones.